Já parou para pensar que as panelas nada mais são que uma linha tênue entre boas receitas e os terríveis desastres na cozinha?
Por isso, na hora de comprar, seja porque vai morar sozinho, desenvolver um novo hobby culinário ou simplesmente trocar os utensílios antigos de casa, acertar na escolha das melhores marcas de panela pode ser o diferencial que você estava precisando para, finalmente, se tornar o cozinheiro de mão cheia que sempre quis.
E se você também está nesse dilema, chegou ao lugar certo! No nosso artigo de hoje, você vai conhecer quais são as melhores marcas de panela disponíveis atualmente no mercado para comprar a opção que melhor se encaixa nas suas necessidades no preparo das refeições ou mesmo para presentear alguém que você gosta que ame cozinhar.
Confira!
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Resumo do Post
O que saber antes de comprar as melhores marcas de panela?
Obviamente, a marca da sua panela vai influenciar muito na qualidade, durabilidade e até gosto dos alimentos.
No entanto, este não é o único critério a ser levado em consideração antes de comprar a melhor marca de panela para você. Veja outros fatores importantes que também devem ser lembrados nessa hora:
Modelo
Antes de escolher entre as melhores marcas de panela do mercado, é preciso ter em mente quais são os modelos que você gostaria de ter na sua cozinha. Caçarolas, por exemplo, que têm tamanho que varia entre 8 à 12 toneladas, são ideais para serem usadas no preparo de feijão, arroz, sobremesas e legumes.
Já as frigideiras podem ser compradas a partir de, pelo menos, três tamanhos diferentes, sendo uma pequena (para ovos) e duas maiores (uma rasa, para preparar omelete, panqueca e etc., e outra funda, para grelhar carnes e outros alimentos).
Também não podemos esquecer da panela de pressão, que também pode comprada a partir de variados tamanhos, e é uma mão na roda quando o assunto é cozinhar alimentos mais duros, como grão de bico e feijão.
Espessura
A espessura dos utensílios também influenciam bastante na escolha das melhores marcas de panelas do mercado. Neste caso, a dica é ficar atento ao seguinte: panelas mais pesadas e mais grossas ajudam a conduzir o calor de maneira uniforme, além de, é claro, manterem os alimentos quentes por mais tempo.
As mais finas, obviamente, vão fornecer o efeito contrário, inclusive, podendo queimar os alimentos sem cozinhá-los por completo, se não houver o cuidado necessário. Na dúvida, o ideal é optar por comprar sempre panelas de espessura mediana para fazer boas receitas.
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Necessidade
Qual é necessidade de cada panela na sua rotina de preparo dos alimentos? Pense nisso antes de escolher entre as melhores marcas de panela do mercado.
Se você costuma preparar receitas ao forno, por exemplo, não deixe de avaliar o material dos cabos e alçar e se estes podem ficar sob temperaturas mais altas. Além disso, definir como cada panela será utilizada na sua cozinha também é importante para saber quantas levar para casa.
A dica aqui é escolher entre os conjuntos, se você for usar realmente todas as peças em casa, ou panelas compradas individualmente, que dão a opção de você montar o seu próprio kit de acordo com as suas necessidades.
Material
Além de variados modelos, existem também disponíveis no mercado panelas fabricadas a partir de diferentes materiais, que influenciam diretamente no sabor das refeições, durabilidade, aquecimento, limpeza e etc.
Por isso, na hora de escolher entre as melhores marcas de panelas, lembre-se de quais dos materiais a seguir você quer que elas sejam:
- Aço inox;
- Alumínio;
- Aço cirúrgico;
- Barro;
- Ferro;
- Antiaderente;
- Cerâmica;
- Ferro;
- Cobre;
- Vidro;
- Porcelana.
8 melhores marcas de panela do mercado
Agora que você já está expert no assunto panelas, chegou a hora de conhecer quais são as 8 melhores marcas de panela do mercado para escolher a melhor para a sua cozinha. Confira:
1 – Tramontina
Além de ser uma das melhores marcas de panela da atualidade, a Tramontina também é uma das empresas mais tradicionais do setor de utensílios domésticos do Brasil.
Fundada em 1911, no Rio Grande do Sul, a Tramontina possui uma enorme variedade de peças, desde kits completos até panelas avulsas e, ainda, fabricadas a partir dos mais diferentes materiais, sejam vidro, alumínio, inox, antiaderentes, entre outros. Então, o que não falta nesta marca é variedade para escolher!
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Para fechar com chave de ouro, vale destacar que a Tramontina está presente em mais de 120 países e possui vários certificados de qualidade em seus produtos.
2 – Staub
A Staub é uma empresa francesa que também figura o ranking de melhores marcas de panela do mercado na atualidade.
As peças são fabricadas com altíssimo padrão de qualidade, combinando conceitos tradicionais à técnicas modernas, o que atrai milhares de clientes de todos os países.
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Entre as suas panelas mais populares entre os consumidores estão as de ferro fundido e esmaltado, além dos utensílios em cerâmica.
Todos os produtos dessa marca possuem um design bonito e moderno, que deixam a cozinha com ar de sofisticação, além de influenciarem no melhor preparo dos alimentos, é claro.
3 – Le Creuset
Mais uma marca francesa, a Le Creuset atua neste ramo há quase 100 anos. As suas panelas chegaram ao mercado brasileiro em 1997 e, desde então, é uma das favoritas entre os apaixonados por culinária e, ainda, uma das melhores marcas de panela do mundo todo.
Além do design atraente, as peças da Le Creuset se destacam pela fabricação com rigoroso padrão de qualidade. E entre os produtos mais populares da marca estão as clássicas caçarolas de ferro fundido, que fazem parte da linha desde a criação da marca.
As frigideiras, grelhas, panelas ovais, entre outras panelas, também são um grande diferencial da Le Creuset.
4 – KitchenAid
Outra marca bastante conceituada e também tradicional no mercado de utensílios para a cozinha é a famosa KitchenAid.
Fundada em 1919, inicialmente esta marca vendia máquinas para moer grãos de café, carnes e amendoim.
Também foi pioneira na fabricação do que nós conhecemos hoje como batedeiras, aparelhos revolucionários no preparo de receitas.
Hoje, oferece aos consumidores de todo o mundo um portfólio completo de utensílios para a cozinha, desde acessórios até equipamentos mais modernos.
E no que diz respeito às panelas, a KitchenAid produz peças em alumínio, ferro e inox, a partir de diferentes cores e modelos capazes de agradar os mais diversos gostos e combinar com qualquer cozinha.
5 – Ceraflame
Dentro da categoria de marcas brasileiras, a Ceraflame ganhou prestígio no ramo de utensílios para a cozinha atualmente.
A empresa é de Santa Catarina e especializada em panelas de cerâmica, que são novidade no mundo todo e preferência dos apaixonados por culinária.
As peças da marca possuem certificado de qualidade do laboratório suíço SGS, que comprova que elas são atóxicas, ou seja, não liberam toxinas nos alimentos na hora de preparar as refeições.
Cada utensílio da Ceraflame é fabricado com cerâmica 100% natural e, ainda, recebem tratamento especial a fim de garantir maior proteção e resistência a choques térmicos.
6 – Rochedo
A Rochedo é mais uma marca brasileira que figura a nossa lista de melhores marcas de panela do mercado.
Ela surgiu em São Paulo, no início do século 20. As peças, além de contarem com um design incrível, possuem tecnologia de ponta, que facilita muito o preparo de receitas na cozinha.
Os produtos são três vezes mais resistentes, antiaderentes (não grudam os alimentos) e fáceis de limpar, se comparados a outros das demais marcas presentes hoje neste ramo.
Ainda, as panelas da Rochedo possuem um ícone interessante chamado thermo-spot, que indica o momento certo para deixar o alimento na panela, além de diversos sistemas de segurança, como cabos e alças ergonômicos.
7 – Brinox
Mais uma empresa brasileira que não podia deixar de ser mencionada na nossa lista de melhores marcas de panela é a Brinox.
A marca possui mais de 2,5 mil produtos para cozinha em seu portfólio. As suas panelas são práticas, resistentes e muito modernas.
8 – Silampos
Já a Silampos é uma empresa fundada em Portugal, em 1951 e, como é fácil imaginar, com uma longa história no ramo de utensílios domésticos.
Inclusive, a marca é conhecida no mundo todo por ter sido a responsável por criar a primeira panela de pressão do mercado.
Atualmente, ela produz uma linha completa de itens para cozinha, inclusive, industriais, que são próprias para o setor de hotelaria.
Além da famosa panela de pressão, que deu a sua fama, a Silampos também fabrica grelhas, caçarolas e muito mais.
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Até a próxima!
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